كتب في قسم الصحة والرشاقة | تاريخ 14 سبتمبر 2014 | الكاتب

ما هي أخطار و أضرار السكّر على الصحة ؟

القلب

القلب

ايهما اخطر على صحة الانسان السكر ام الملح ؟  سؤال طالما تضاربت الاجابات عليه مع التسليم بضرر كل من المادتين شائعتي الاستخدام في جميع انحاء العالم ، و اذا كان لقب السم الابيض قد التصق بشكل اكبر بمادة الملح فإن المقالة التي نشرها الدكتور جيمس دونيكونتونيو  مؤخراً في مجلة امراض القلب الامريكية المتخصصة مؤخراً حسمت الى حد بعيد هذا الجدال و الذي بيّن بشكل واضح ان تناول السكر اكثر خطورة على صحة الجسم  بصفة عامة من تناول الملح .

و استند  دونيكونتونيو في ماذهب اليه الى نتائج  الدراسة التي اجريت في فرنسا و تناولت 8670 شخصاً و انتهت الى ان تأثير السكر  على ارتفاع ضغط الدم و ما ينجم عنه من امراض و مضاعفات اكبر من تأثير الملح كما كان الاعتقاد سائداً من قبل ، بل ان تأثير الملح بهذا الخصوص مبالغ فيه اذا ما قورن بتأثير السكر .

و تضمن مقال الدكتور دونيكونتونيو مناشدة جادة لحكومة الولايات المتحدة من اجل العمل بشكل جاد وصارم على خفض نسب استخدام السكر في الاغذية خاصة الجاهزة منها لاجل الحد من المضاعفات التي يسببها ارتفاع ضغط  الدم وهو القاتل الصامت الذي يعاني منه ما نسبته 20 % من سكان العالم  و يقتل نحو تسعة ملايين من البشر في كل عام بمضاعفاته التي تتعدى الى الجلطات و النوبات القلبية و السكتات الدماغية و الامراض المرتبطة بضغط الدم بصفة عامة . 

 

كلمات البحث:

,الكربونه للرجيم,فوءد الخرمة,فوئدالخرمة,مدى تاثير السكر على المزروعات

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال