كتب في قسم الصحة والرشاقة | تاريخ 19 أغسطس 2014 | الكاتب

مصادر فيتامين ب ( B )

فيتامين ب

فيتامين ب

فيتامين ب

اهمية فيتامين ب في جسم الانسان :

  • يعمل فيتامين ب على تعزيز آليات اداء جهاز المناعة في الجسم .
  • يلعب فيتامين ب دوراً اساسياً في تنظيم عمل الانزيمات المختلفة في الجسم .
  • لفيتامين ب دور اساس في مساعدة الجسم على اداء عملياته الحيوية و في تعزيز عملية بناء الطاقة .
  • يكتسب فيتامين ب دوراً مهماً في انتاج كريات الدم الحمراء .
  • يسهم فيتامين ب بشكل جوهري في المحافظة على صحة الجلد و الاظافر و الشعر .
  • يعمل فيتامين ب على تعزيز فعالية اداء الجهاز العصبي المركزي المختلفة .

 

انواع فيتامين ب :

ثمة ثمانية انواع من فيتامين ب أشير لكل منها برقم و هي :

  • فيتامين ب 1 و يسمى علمياً : الثيامين .
  • فيتامين ب 2 و يسمى علمياً :الريبوفلافين .
  • فيتامين ب 3 و يسمى علمياً : النياسين .
  • فيتامين ب 4 و يسمى علمياً : حمض البانثوينيك .
  • فيتامين ب 6 و يسمى علمياً : بيروكسودين .
  • فيتامين ب 7 و يسمى علمياً : بيوتين .
  • فيتامين ب 9 و يسمى علمياً : حمض الفوليك .
  • فيتامين ب 12 و يسمى علمياً : كوبالامين .

مصادر فيتامين ب :

يتركز فيتامين ب في المصادر الحيوانية بصفة خاصة و هي اللحوم الحمراء و البيضاء و الاسماك و مختلف انواع الاطعمة البحرية  بالاضافة الى الحليب و البيض ، مشتقات الالبان و الاجبان .

المصادر النباتية لفيتامين ب :

برغم ان المصادر الحيوانية هي الاغنى بفيتامين ب بانواعه المختلفة الا انه يتوفر في كثير من المصادر النباتية كالبقوليات ، الفول السوداني ،  الموز ، البازلاء ، القمح ، الشوفان ، البروكلي ، البقدونس ، النعناع ، الحلبة ، الفطر ، العسل الاسود ، المكسرات .

 

 

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال