كتب في قسم حول العالم | تاريخ 07 يونيو 2013 | الكاتب

وصفات رمضان الصحيّة / 3 طريقة تحضير المايونيز

طريقة تحضير المايونيز في المنزل
المكوّنات :

  • بيضة كبيرة واحدة .
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون  . 

الليمون  4

 

 

  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل ( الماسترد ) .
  • ملعقة صغيرة من خلّ التفاح   . 

التفاح

  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام . 
  • كوب كبيرة واحدة من زيت الزيتون  . 

الزيتون  2

  • رشّة فلفل .

الطريقة :

  • توضع البيضة في الخلاط .
  • تبدأ عملية الخلط و تتم اضافة زيت الزيتون بشكل خيط رفيع حتى انتهاء نصف الكمية .
  • تُضاف بقية المكونات مع استمرار الخلط .
  • تُضاف كمية النصف الثاني من الزيت بالطريقة ذاتها و كذلك عصير الليمون و خل التفاح .

* يجب حفظ المايونيز في وعاء زجاجي في الثلاجة .

***** الصور منقولة من موقع جوجل للصور .

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال