كتب في قسم اشجار مثمرة الصحة والرشاقة الفواكه النباتات الطبيه | تاريخ 07 يونيو 2013 | الكاتب

اشجار الفاكهة / 12 التوت الاسود

فاكهة التوت الاسود 

الاسم العلميّ :  Morus Nigra 

التوت الاسود  2

نباتٌ شجريّ  مُعمّرٌ مُستديم الخضرة  كبير الحجم  يصل ارتفاعه نحو خمسة عشر متراً ، ينتمي الى الفصيلة التوتيّة من  العائلة الورديّة ، موطنه الاصليّ إقليم حوض البحر الأبيض المتوسط  و منها انتشرت الى كثير من مناطق العالم ، شجرة التوت الأسود ذات اوراق خضراء داكنة الخضرة لامعة قلبّية التشكيل كبيرة الحجم  ، تلك الأوراق التي تنفرد بأنها هي الطعام الوحيد لدودة القز التي تنتج الحرير  .

التوت 5

 اما ثمرة  التوت فهي صغيرة الحجم لا تتجاوز ثلاثة سنتمترات ذات لون خمريّ أميَلَ الى السواد عند نضوجها يميّزها طعم التوت الفريد ، ما إن تنضج حتى تتساقط على الأرض بمنتهى السهولة و لذا فان افضل طرق جني ثمار التوت الاسود هي بوضع بساط تحت الشجرة لتلقي الثمار التى تسقط من تلقاءها او بمجرد هزّ الاغصان هزّاً خفيفاً .

تؤكل ثمار التوت  الشهيّة طازجة ، و يتم عصرها للحصول على عصير التوت ذي الطعم المميز ، كما يُصنع منها مربّى التوت الشائع في كثير من المناطق .

 التوت 3

ثمار التوت غنيّة بالمواد الغذائية و الطبيّة التي تعتبر مقاومات الاكسدة الطبيعيّة اهمها  الأمر الذي دفع بفاكهة التوت لتكون من اكثر الثمار فائدةً للقلب و الشرايين كما تشير الأبحاث الطبيّة المُعتبرة ،  بالإضافة الى فعاليتها في خفض احتمالات حدوث الاورام  السرطانية ، بالاضافة الى فيتامينات A / B / C    ، الحديد ، الفسفور ، البوتاسيوم ، النحاس ، الكالسيوم ، الصوديوم  ، بالاضافة الى مقدار معتدل من البروتين  و نوعية عالية من الالياف الغدائية  .

التوت 4

كما ان التوت نافع في :

  • تحسين اداء جهاز المناعة بصفة عامة .
  • حالات ضمور الاعصاب و الوقاية منها .
  • تحسين اداء الجهاز الدوري عموماً .
  • حالات حرقة المعدة .
  • حالات الروماتزم .
  • حالات الالتهابات عموماً
  • حالات الحصى و الترسبات عموماً .
  • ضبط مستوى الكولسترول في الدم .
  • ضبط معدلات السكر في الدم .
  • تحسين اداء الكبد .
  • حالات الربو  و السعال .
  • حالات التهاب المثانة .
  • خفض عوارض التجاعيد على البشرة .  
  • حالات فقر الدم .
  • فاتح للشهية .
  • مُدرّ للبول .
  •  

**** الصور منقولة من موقع جوجل للصور .

 

 

كلمات البحث:

,فوااد الكستنا

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال