كتب في قسم الحديقة المنزلية الخضار الصحة والرشاقة النباتات الطبيه | تاريخ 08 فبراير 2013 | الكاتب

اللِّفت – الشلغم – turnip

اللفت 1

 

اللِّفت  -  الشلغم  -  turnip

الاسم العلمي : Brassica Rapa

اللِّفتُ نبتةٌ  حوليّةٌ من الخَضروات الجذريّة ، تنتمي إلى فصيلة الصليبيّات ، ثمارها كرويّة الشكل 

بنفسجيّة و بيضاء اللون  و منها الأحمر  ،  موطنها الأصليّ منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط و تنتشر زراعتها في معظم أنحاء العالم .

يعدُّ مُخلّل اللفت من أشهر المخلّلات و أكثرها استخداماً لمذاقه الفريد و فوائده الجمّة و لا تكاد تذكر المخلّلات دون أن يكون اللفت في صدارة الحديث  ، كما يؤكل اللفت مسلوقاً أو مشويّاً خاصة في فصل الشتاء .

يحتوي اللفت على فيتامينات   A / B / C /B6 /B12 / E  ،  الفسفور ، الكالسيوم  ، الحديد  ، المغنيسيوم  ، اليود  ، الزنك ، المنغنيز  ، النحاس ،  كربوهيدرات ، بروتين ، الألياف الغذائية  ، سكريّات ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من أنواع الأحماض المختلفة . 

للفت تسميات مختلفة منها  الشلغم ، السلجم

زراعة اللفت في حديقة المنزل :

اللفت

اللفت من المحاصيل الشتوية ويمكن زراعته في حديقة المنزل بنثر البذور في أحواض على أن تكون  التربة  خصبة  خفيفة  جيدة التصريف وذلك في شهر تشرين  ثاني  و لا مانع من الاستمرار في زراعته طيلة فصل الشتاء وبداية الربيع  وبعد الإنبات يتم تفريد الاشتال بحيث تترك  مسافة 15 سم  بين كل شتلة و الأخرى وذلك لضمان تشكُّل الجذر (الثمرة ) بحجم مناسب ، ينضج اللفت عندما يصل قطر  الجذر ( الثمرة ) حوالي عشرة سنتمترات  ويكون ذلك بعد حوالي خمسين يوما من الزراعة .

 

فوائد و استعمالات اللّفت الطبيّة :   

  • ·       فعّال في مقاومة الربو  السعال و نزلات البرد  والتهاب الحنجرة .
  • ·       فعّال في تنشيط الجسم بصورة عامة
  • ·       فاتح مُميّز للشهية .
  • ·       مُدرّ للبول
  • ·       فعّال في علاج اكزيما الجلد
  • ·       فعّال في علاج مرض النقرس
  • ·       فعّال في التخلص من رائحة العرق .
  • ·       فعّال في تطهير الجروح وتسريع التئامها
  • ·       فعّال في مقاومة فقر الدم
  • ·       فعّال في مقاومة تشكل الحصى في  المثانة و الكلى و المرارة  .
  • ·       يُستخدم بفعاليّة في برامج الحمية الغذائية وتخسيس الوزن 
  • ·   كما يُستخدم وعلى نطاق واسع في وصفت شتى للعناية بالبشرة و إضفاء النضارة الطبيعية عليها

 ***** الصور منقولة 

 

 

 

 

 

 

 

 

كلمات البحث:

,لفت,فوائد الشلغم,اللفت,فوائد اللفت,فوائد لفت,زراعة الشلغم,فوائد اللفت الابيض,فوائد الشلغم للرجيم,نبات اللفت,الشلغم,اللفت وفوائده,صور اللفت,شجرة اللفت,فوائد الشلغم الابيض,اللفت للسعال

معلومات عن كاتب الموضوع

التعليقات

  1. احلى مافي الكون هو عمل الانسان اذا كان في صالحالبشرية وليس لنفسة فقط

    رد

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال