كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه | تاريخ 28 يناير 2013 | الكاتب

تصنيع المُرَبّى في المنزل 3 / مُربّى السَّفَرْجَل

ثمار السفرجل

 

السَّفَرْجَلُ شجرةٌ مُعمّرةٌ تنتمي إلى الفصيلة الورديّة  ثمرتها  عند نضجها  ذات لون اصفر تشبه ثمار الكُمَّثرى .

تحتوي ثمار السَّفَرْجَل  على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة  فهو يحتوي على فيتامينات/ B3 / B6    C  A / B /   ، البوتاسيوم ، الكلور ، الكبريت ، الفسفور ، الكالسيوم  ، المغنيسيوم ، الصوديوم  ،  النحاس ، الكبريت  ، الألياف الغذائيّة ، التانين  ، البكتين ، البروتينات ، السكريّات .

تؤكل ثمار السَّفَرْجَل طازجة ً و يُصنع منها مُربّىً مغذياً ولذيذاً  ومفيداً وبطريقة سهلة وعمليّة .

طريقة تحضير مربى السَّفَرْجَل :

1 – تقشير السَّفَرْجَل .

2 –  تقطيع  ثمار السفرجل  إلى شرائح بسمك لا يتجاوز سنتمتر واحد  لكل ثمرة  و إزالة  البذور .

3 –  وضع الكمية على نار متوسطة الحرارة  لمدة نصف ساعة   بعد غمرها بماء نقيّ .

4 – بعدها تتم  إضافة  السكّر وعصير الليمون  مع الانتباه هنا  إلى تخفيض حرارة النار لتصبح هادئة .

5 – ينضج المربى عندما يتحول لون السَّفَرْجَل إلى البُنيّ الباهت ويكون الماء غليظ القوام .

6 – وضع المربى بعد أن يبرد في وعاء زجاجي  معقّم  و إحكام  إغلاقه .  

 

الكميّة :

  • كيلو غرام واحد من السفرجل المقطّع .
  • كيلو غرام واحد من السكر .
  • لتر واحد من الماء النقيّ
  • كأس ماء واحدة من عصير الليمون .

كلمات البحث:

,مربى السفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل,صور اشجار مثمرة,عشبةالكبار,شكل شجرة السفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل بالصور,مربى سفرجل,مربى السفرجل بالصور,ما هي كميت السكر لمربى الكباد,كيف تصنع مربى السفرجل,طريقة تقشير فاكهة القشطة,كيف نصنع مربى السفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل شرائح,الزعرورية Beqaa,طريقة عمل مربى السفرجل بالكلس,اين تباع مربى السفرجل,تطلي السفرجل,طريقه عمل مربى السفرجل,كيف اصنع مربا من اي فاكه,طيقة عمل مربى السفرجل بالكلس,كيفية صنع مربى السفرجل,طريقة مربى سفرجل,طريقه عمل السفرجل,طريقة عمل المربى السفرجل الفلسطيني,أنواع الأشجار و أسمائها,طرق تقشير السفرجل,مربي السفرجل,مربى السفرجل سهلة,طريقة تقشير السفرجل,كيفية عمل مربى السفرجل,هل يزرع السفرجل في سلطنة عمان,كيف اصنع مربه السفرجل,كيف ازرع شجره سفرجل بيتي,ما هي طريقة صنع مربى السفرجل,هل ثمره السفرجل تخفف الوزن,كيف ازرع سفرجل بيتي,كيف تصنع مربى سفرجل,مقادير صنع تطلي السفرجل,ماهي فوائد السفرجل وماذا اصنع منه,مربى السفرجل بلكلس,كيف نصنع معجون السفرجل,كيفية عمل تطلي السفرجل,كيف يحفظ مربى السفرجل صناعة البيت,مربى السفرجل طريقته,كيف نصنع مربى سفرجل,مربى السفرجل قطع,كمية لسكر لمربى لاسفرجل,كمية سكر لمربى سفرجل,طريقة عمل السفرجل مبربى,طريقة عمل السفرجل,طريقة صنع مربى السفرجل بالصور,سفرجل بالصور,طريقة تحضير مربى السفرجل بالصور,طريقة تحضير مربى السفرجل,طريفه حفض مرببي سفرجل,صوره شجره السفرجل,زراعة العنب في البيت,بدائل السفرجل,اين يباع سفرجل,اين تباع ثمرة السفرجل في سلطنة عمان التي تشبه التفاحة,طريقة عمل تطلي سفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل قطع,كم يلزم من السكر ل 3 كيلو سفرجل لصنع مربى,فواد السفرجل,عمل مربى الصفرجل,عمل تطلي السفرجل,طريقه عمل مربا السفرجل,طريقه عمل تطلي السفرجل,طريقةعمل مربى السفرجل,طريقة مربى السفرجل بالكلس,طريقة مربى السفرجل,طريقة عمل مربي السفرجل,طريقة عمل مربى عنب الزراعية,طريقة عمل مربى سفرجل,أين يزرع السفرجل في الاردن

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال