كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه | تاريخ 28 يناير 2013 | الكاتب

تصنيع المُرَبّى في المنزل 3 / مُربّى السَّفَرْجَل

ثمار السفرجل

 

السَّفَرْجَلُ شجرةٌ مُعمّرةٌ تنتمي إلى الفصيلة الورديّة  ثمرتها  عند نضجها  ذات لون اصفر تشبه ثمار الكُمَّثرى .

تحتوي ثمار السَّفَرْجَل  على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة  فهو يحتوي على فيتامينات/ B3 / B6    C  A / B /   ، البوتاسيوم ، الكلور ، الكبريت ، الفسفور ، الكالسيوم  ، المغنيسيوم ، الصوديوم  ،  النحاس ، الكبريت  ، الألياف الغذائيّة ، التانين  ، البكتين ، البروتينات ، السكريّات .

تؤكل ثمار السَّفَرْجَل طازجة ً و يُصنع منها مُربّىً مغذياً ولذيذاً  ومفيداً وبطريقة سهلة وعمليّة .

طريقة تحضير مربى السَّفَرْجَل :

1 – تقشير السَّفَرْجَل .

2 –  تقطيع  ثمار السفرجل  إلى شرائح بسمك لا يتجاوز سنتمتر واحد  لكل ثمرة  و إزالة  البذور .

3 –  وضع الكمية على نار متوسطة الحرارة  لمدة نصف ساعة   بعد غمرها بماء نقيّ .

4 – بعدها تتم  إضافة  السكّر وعصير الليمون  مع الانتباه هنا  إلى تخفيض حرارة النار لتصبح هادئة .

5 – ينضج المربى عندما يتحول لون السَّفَرْجَل إلى البُنيّ الباهت ويكون الماء غليظ القوام .

6 – وضع المربى بعد أن يبرد في وعاء زجاجي  معقّم  و إحكام  إغلاقه .  

 

الكميّة :

  • كيلو غرام واحد من السفرجل المقطّع .
  • كيلو غرام واحد من السكر .
  • لتر واحد من الماء النقيّ
  • كأس ماء واحدة من عصير الليمون .

كلمات البحث:

,مربى السفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل,صور اشجار مثمرة,مربى السفرجل قطع,عشبةالكبار,مربى سفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل بالصور,شكل شجرة السفرجل,طريقة تقشير فاكهة القشطة,مربى السفرجل بالصور,ما هي كميت السكر لمربى الكباد,عمل مربى السفرجل,كيف يصنع معجون سفرجل,طريقة عمل مربى سفرجل,كونفتير سفرجل,عمل مربى السفرجل الاخضر,معجون صفرجل,طريقة عمل السفرجل مربى,صنع مربئ صفرجل,العناية بشجرة الاكي دنيا,طريقه عمل مربى السفرجل بالكلس,طريقة عمل مربي السفرجل,مربي السفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل قطع,مربى السفرجل على الطريقة السورية,كيفيه صنع معجون السفرجل,وصفات طهي السفرجل,مربا الزنجبيل,مربى أسفرجل,مربى سفرجل بي كلس,مربى السفرجل القطع,مربى السفرجل بالخطوات المصوره,نبات الصفرجل,معجون السفرجل pdf,مقادير ا لسفرجل برز,معجون،السفرجل،السهل,مربى الصفرجل على الطريقة الجزاءرية,مربى السفرجل ملك المربيات,مربى سفرجل لون اشقر,مربى السفرجل تونس,كيفيه حفظ معجون السفرجل,كيفية عمل مربي الصفرجل,كيفية صنع مربي سفرجل,طريقة عمل مربى السفرجل على الطريقة السورية,طريقة عمل مربى السفرجل بالطريقة السورية,طريقة عمل مربى السفرجل الفلسطيني,طريقة عمل جولي السفرجل,طريقة عمل تطلي السفرجل,طريقة عمل الصفرحل,طريقة صنه مربى السفرجل,طريقة تحضير مربى اسفرجل,صور لمربى السفرجل بعد عمله,صناعه كفتير المندرين,طريقة عمل مربى السفرجل على الطريقة الفلسطينيه,طريقة عمل معقود السفرجل,كيفية صنع مربى الصفرجل,كيفية صنع مربى السفرجل,كيفية حفظ مربى السفرجل,كيفية تحضير معجون سفرجل بصورة,كيفية تحضير معجون السفرجل في المنزل,كيفية تحضير معجون السفرجل بالطريقة المنزلية التونسية,كيفية تحضير مربى السفرجل بالصور,كيف يصنع مربى السفرجل,طريقة مربى السفرجل المكلس,طريقة مربى السفرجل الاردني,صفرجل

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال