كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه نباتات الزينه | تاريخ 20 يناير 2013 | الكاتب

نبات السُّمّاق : Sumac

شجرة السماق

السُّمّاق : Sumac

الاسم العلمي : Rhus Glabra

شَجَرَةٌ  مُعمّرةٌ  تنتمي  إلى الفصيلة البُطميّة التي تشمل انواع البُطم المختلفة  ، 

موطنها الأصليّ أمريكا الشمالية وهي منتشرة في مناطق واسعة من العالم حيث تنمو بشكل طبيعيّ(بريّ) وهو نبات متكيّف للعيش في بيئاتٍ مختلفةٍ ، ترتفعُ لتصل حوالي أربعة أمتار ، جميلة المنظر  كثيفة الظل ، مُتشعبة الأغصان ، أوراقها مزدوجة التركيب تكتسب لوناً تتشربه الحمرة مما يعطي هذه الشجرة حضوراً جمالياً مميزاّ   ، تطرح شجرة السماق ثماراً على شكل عناقيد  يحتوي كل عنقود عدداً كبيراً من الثمار تصبح حمراء قانية بتمام نضجها و بداخل كل منها  بذرة  صلبة  صغيرة ،  تُجمع العَناقيد و تُطحن  و تُنقّى من البذور  وذلك في شهر تشرين الأول بعد تمام نضجها ، و للسماق أسماء متداولة منها  : العنزب ، التمتم ، العبرب.

يحتوي السُّمّاق  على كميةٍ وفيرةٍ من مادة التانين  العفصية ،  وعلى زيوتٍ طيارةٍ  تحوي عدداً من المركبات الهامة منها اللينالول ، الكامفين ، الميرسين ،  الماليك ، الستريك ،  التربينول  كما يحتوي على الفلافونيدات  .

44

 الاجزاء المستخدمة من هذا النبات هي ثماره الحمراء الناضجة  وقشور جذوره

السُّمّاق من أهم التوابلِ في كثيرٍ من الوصفات ،و هو يستخدم على نطاق واسع  في إيران و الهند و باكستان والمطبخ الشرقيّ عموماً ويُعدُّ هناك من أهم التوابل على الإطلاق كما يستخدم كذلك في بلاد الشام .

استعمالات وفوائد  السُّمّاق :

  • ·       فعّال في مقاومة الإسهال .
  • ·       يُحسن وظائف الجهاز الهضمي.
  • ·       مُقاوم لالتهاب الأسنان واللثّة  .
  • ·       يُعالج فطريات الجلد .
  • ·       مُقاوم للنزيف .
  • ·       مُضاد فعال للروماتيزم .
  • ·       نافع في تسكين آلام الأسنان .
  • ·       مانع للغثيان .
  • ·       فاتح للشهية .
  • ·       نافع لالتهابات الأذن .
  • ·       مُدرّ للبول .
  • ·       خافض للحرارة .
  • ·       نافع لآلام الحنجرة .
  • ·       يحسن  عمل وظائف المثانة .
  • ·       يعالج سلس البول .

و صناعياً يستخدم لحاء السماق في صناعات الدباغة 

55

كلمات البحث:

,السماق بالمغربية,حمص مغلي مكون من خمس حروف,سماق بالمغربية,سماق,ما هو السماق بالمغربية,ما هو السماق,شجرة السماق,اين تباع فاكهة القشطة في الاردن,السماق,الاشجار المثمرة,ماهو السماق,ما هو السماق بالجزائرية,ما معنى السماق بالمغربية,السماق بالجزائرية,السماق باللهجة المغربية,فوائد السماك,شجرة المستعفل,كيف يصنع السماق,الاوسيريا,السماق باللهجة الجزائرية,ما هو السماق باللهجة المغربية,السماق بالدارجة المغربية,ماهو السماق بالمغربية,السماق ماهو,طريقة عمل السماق,نبات السماق,شكل شجرة السماق,ما هو السماق باللهجة الجزائرية,سماك,ما هو السماق بالصور,من ماذا يصنع السماق,ما هو السماق بالجزائري,سماق بالجزائرية,سماق بالتونسي,عشبة السماق بالمغربية,ماهو سماق بالمغربية,السماق في المغرب,عشبة السماك,ماهو السماق باللهجة المغربية,اسماء السماق,من اين يصنع السماق,توابل السماق,غرس البروكلو و البسباس,ما هو السماق في الجزائر,ما هو السماق باللهجة التونسية,عشب السماق,ما هو السماق بالفرنسية,ما هى توابل السماء,فوائد توابل السماء,ماهت بهار السما,ماهو اصل السماق,ما هو اسم السماق باللهجة المغربية,ماهو السماق في تونس,معنى سماق,ماهوا السماق,ماهو سماق باللهجة المغربية,اصل السماق,ماهو السوماك,معني ورق السماق بمغربية,اسم السماق بالجزائر,شجرة سماك,مفايدة عشاب سملك,ما هو نبات السماء,ما هو سماق بالجزائرية,ما هو السماق وكيفية استخدامه بالصور,ورق البسباس,مكونات السماق,مكونات صماك,مما يصنع السماق,من ماذا يصنع بهار السماء غب الطعام,منين يصنع السماق,نافع البلدي الام الحنجرة,هل سماق كن قشر رمان,هل السماق هو قشر الرمان,ما هي الدباغة,ماذا يسمى السماق في تونس,ماهو السماق في العامة التونسية,ماهو السماك,معنى السماق,ماهو السماك وكيف يصنع,ماهو بهار السماء,ماهو السماق بالجزائرية,ماهو السماق com,ماهو سماق,ماهو السما ق في المغر ب,معنى السماق بالجزائرية,ماهو التمتم اوالسماك,ماهو اسم السماق في تونس,معنى سماق بالمغربية,مافائدة سماك

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال