كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه نباتات الزينه | تاريخ 20 يناير 2013 | الكاتب

نبات السُّمّاق : Sumac

شجرة السماق

السُّمّاق : Sumac

الاسم العلمي : Rhus Glabra

شَجَرَةٌ  مُعمّرةٌ  تنتمي  إلى الفصيلة البُطميّة التي تشمل انواع البُطم المختلفة  ، 

موطنها الأصليّ أمريكا الشمالية وهي منتشرة في مناطق واسعة من العالم حيث تنمو بشكل طبيعيّ(بريّ) وهو نبات متكيّف للعيش في بيئاتٍ مختلفةٍ ، ترتفعُ لتصل حوالي أربعة أمتار ، جميلة المنظر  كثيفة الظل ، مُتشعبة الأغصان ، أوراقها مزدوجة التركيب تكتسب لوناً تتشربه الحمرة مما يعطي هذه الشجرة حضوراً جمالياً مميزاّ   ، تطرح شجرة السماق ثماراً على شكل عناقيد  يحتوي كل عنقود عدداً كبيراً من الثمار تصبح حمراء قانية بتمام نضجها و بداخل كل منها  بذرة  صلبة  صغيرة ،  تُجمع العَناقيد و تُطحن  و تُنقّى من البذور  وذلك في شهر تشرين الأول بعد تمام نضجها ، و للسماق أسماء متداولة منها  : العنزب ، التمتم ، العبرب.

يحتوي السُّمّاق  على كميةٍ وفيرةٍ من مادة التانين  العفصية ،  وعلى زيوتٍ طيارةٍ  تحوي عدداً من المركبات الهامة منها اللينالول ، الكامفين ، الميرسين ،  الماليك ، الستريك ،  التربينول  كما يحتوي على الفلافونيدات  .

44

 الاجزاء المستخدمة من هذا النبات هي ثماره الحمراء الناضجة  وقشور جذوره

السُّمّاق من أهم التوابلِ في كثيرٍ من الوصفات ،و هو يستخدم على نطاق واسع  في إيران و الهند و باكستان والمطبخ الشرقيّ عموماً ويُعدُّ هناك من أهم التوابل على الإطلاق كما يستخدم كذلك في بلاد الشام .

استعمالات وفوائد  السُّمّاق :

  • ·       فعّال في مقاومة الإسهال .
  • ·       يُحسن وظائف الجهاز الهضمي.
  • ·       مُقاوم لالتهاب الأسنان واللثّة  .
  • ·       يُعالج فطريات الجلد .
  • ·       مُقاوم للنزيف .
  • ·       مُضاد فعال للروماتيزم .
  • ·       نافع في تسكين آلام الأسنان .
  • ·       مانع للغثيان .
  • ·       فاتح للشهية .
  • ·       نافع لالتهابات الأذن .
  • ·       مُدرّ للبول .
  • ·       خافض للحرارة .
  • ·       نافع لآلام الحنجرة .
  • ·       يحسن  عمل وظائف المثانة .
  • ·       يعالج سلس البول .

و صناعياً يستخدم لحاء السماق في صناعات الدباغة 

55

كلمات البحث:

,السماق بالمغربية,حمص مغلي مكون من خمس حروف,سماق,سماق بالمغربية,ما هو السماق,ما هو السماق بالمغربية,شجرة السماق,الاشجار المثمرة,اين تباع فاكهة القشطة في الاردن,السماق,ما هو السماق بالجزائرية,ماهو السماق,ما معنى السماق بالمغربية,السماق بالجزائرية,السماق باللهجة المغربية,شجرة المستعفل,كيف يصنع السماق,فوائد السماك,الاوسيريا,ما هو السماق باللهجة المغربية,السماق باللهجة الجزائرية,السماق ماهو,السماق بالدارجة المغربية,طريقة عمل السماق,نبات السماق,ماهو السماق بالمغربية,ما هو السماق باللهجة الجزائرية,ما هو السماق بالصور,شكل شجرة السماق,من ماذا يصنع السماق,سماك,ما هو السماك,ما هو السماق بالجزائري,عشبة السماق بالمغربية,نبتة السماق,السماق في المغرب,سماق بالتونسي,ماهو سماق بالمغربية,ماهو السماق باللهجة المغربية,شكل السماق,مكان زراعة الميرامية,من اين يصنع السماق,توابل السماق,تسمية بهار السماق في المغرب,عشبة السماك,معني ورق السماق بمغربية,ما هو اسم السماق باللهجة المغربية,غرس البروكلو و البسباس,ما هو السماق باللهجة التونسية,ماهو السوماك,معنى سماق,اصل السماق,شجرة سماك,ماهوا السماق,ماهو اسم السماق في تونس,ما هو بهار السماء,ما هو السماق وكيفية استخدامه بالصور,ما هو السماك ومن اي نبته,ما هو السماك البلدي,ﻣﺎ ﻫﻮ ﺍﺻﻞ ﺍﻟﺴﻤﺎﻕ,نافع البلدي الام الحنجرة,ورق البسباس,هل السماقهو من البذور او الاوراق,هل السماق هو قشر الرمان,نبات سماك,ما هو سماق بالجزائرية,ما هو سماک,ما هو نبات السماء,ماهو السماك وكيف يصنع,ماهي بهارات السماق,معنى السماق بالجزائرية,ماهو السماق في بلد المغرب,ماهو بهار السماء,ماهو السماق com,ماهو التمتم اوالسماك,ماهو اصل السماق,مكونات السماق,ماهو السما ق في المغر ب,مافائدة سماك,ماذا يسمى السماق في تونس,مما يصنع السماق,ماهو سماق باللهجة المغربية,أصل السماق,بهارات السماك,تقرير عن عشبة السماق الطبية,توابل السماء,ثمرة السماق,زراعة شجرة السماق,زراعت,سماق اصل

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال