كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه نباتات الزينه | تاريخ 20 يناير 2013 | الكاتب

نبات السُّمّاق : Sumac

شجرة السماق

السُّمّاق : Sumac

الاسم العلمي : Rhus Glabra

شَجَرَةٌ  مُعمّرةٌ  تنتمي  إلى الفصيلة البُطميّة التي تشمل انواع البُطم المختلفة  ، 

موطنها الأصليّ أمريكا الشمالية وهي منتشرة في مناطق واسعة من العالم حيث تنمو بشكل طبيعيّ(بريّ) وهو نبات متكيّف للعيش في بيئاتٍ مختلفةٍ ، ترتفعُ لتصل حوالي أربعة أمتار ، جميلة المنظر  كثيفة الظل ، مُتشعبة الأغصان ، أوراقها مزدوجة التركيب تكتسب لوناً تتشربه الحمرة مما يعطي هذه الشجرة حضوراً جمالياً مميزاّ   ، تطرح شجرة السماق ثماراً على شكل عناقيد  يحتوي كل عنقود عدداً كبيراً من الثمار تصبح حمراء قانية بتمام نضجها و بداخل كل منها  بذرة  صلبة  صغيرة ،  تُجمع العَناقيد و تُطحن  و تُنقّى من البذور  وذلك في شهر تشرين الأول بعد تمام نضجها ، و للسماق أسماء متداولة منها  : العنزب ، التمتم ، العبرب.

يحتوي السُّمّاق  على كميةٍ وفيرةٍ من مادة التانين  العفصية ،  وعلى زيوتٍ طيارةٍ  تحوي عدداً من المركبات الهامة منها اللينالول ، الكامفين ، الميرسين ،  الماليك ، الستريك ،  التربينول  كما يحتوي على الفلافونيدات  .

44

 الاجزاء المستخدمة من هذا النبات هي ثماره الحمراء الناضجة  وقشور جذوره

السُّمّاق من أهم التوابلِ في كثيرٍ من الوصفات ،و هو يستخدم على نطاق واسع  في إيران و الهند و باكستان والمطبخ الشرقيّ عموماً ويُعدُّ هناك من أهم التوابل على الإطلاق كما يستخدم كذلك في بلاد الشام .

استعمالات وفوائد  السُّمّاق :

  • ·       فعّال في مقاومة الإسهال .
  • ·       يُحسن وظائف الجهاز الهضمي.
  • ·       مُقاوم لالتهاب الأسنان واللثّة  .
  • ·       يُعالج فطريات الجلد .
  • ·       مُقاوم للنزيف .
  • ·       مُضاد فعال للروماتيزم .
  • ·       نافع في تسكين آلام الأسنان .
  • ·       مانع للغثيان .
  • ·       فاتح للشهية .
  • ·       نافع لالتهابات الأذن .
  • ·       مُدرّ للبول .
  • ·       خافض للحرارة .
  • ·       نافع لآلام الحنجرة .
  • ·       يحسن  عمل وظائف المثانة .
  • ·       يعالج سلس البول .

و صناعياً يستخدم لحاء السماق في صناعات الدباغة 

55

كلمات البحث:

,السماق بالمغربية,ما هو السماق بالمغربية,سماق بالمغربية,السماق باللهجة المغربية,سماق,حمص مغلي مكون من خمس حروف,ما هو السماق,فوائد السماك,شجرة السماق,الاشجار المثمرة,اين تباع فاكهة القشطة في الاردن,السماق,ماهو السماق,السماق بالدارجة المغربية,ما هو السماق باللهجة المغربية,ما هو السماق بالجزائرية,السماق بالجزائرية,ما هو السماق باللهجة الجزائرية,ما معنى السماق بالمغربية,ماهو السماق بالمغربية,كيف يصنع السماق,شجرة المستعفل,طريقة عمل السماق,السماق باللهجة الجزائرية,ما هو السماق بالجزائري,سماق بالجزائرية,الاوسيريا,نبات السماق,السماق في الجزائر,من ماذا يصنع السماق,سماك,السماق بالتونسي,السماق ماهو,من اين يصنع السماق,ما هو السماق بالصور,شكل شجرة السماق,ما هو السماق بالمصرى,ماهو السماق باللهجة المغربية,فوائد السماق,ما هو السماق بالليبي,سماق بالدارجة المغربية,طريقة زراعة السماق,السماق البلدي,ما هي فوائد نبات البطم,كيف يزرع السماق,سماق بالتونسي,السمق بالمغربية,ما معنى السماق بالدارجة المغربية,ما معنى السماق بالمغ,من من يتكون السماق,ما هو السماق باليمني,نبات سماق الدباغين,ماده السماك,فواءد سماق,سماق بالمغربي,طريقة تخمير السماق,بذرة نبات القفص الصدري,سماق اخضر,توابل السماء,بيع شجرة السماق في الاردن,طريقة عمل السماق البلدي,الاسم العلمي الى السماك,استخدمات نبات السماك,بهارات سماك,بهار السماق,شجره السماك,الفستق الحلبي الدارجة اللهجة المغربية,السماق باللهجة التونسية,نبتة السماك,مامعنى سماق,ما هي نبات زينة شجر ة سفندر,بذره السمق,ما هوالسماق بالليبي,السماق بالجزئرية,ماهو سماق باللهجة المغربية,ماهو عشب السماء,طريقة عمل السماق,إسم السماق في المغرب,موسم قطف السماق,من هو السماك,من شنو يصنع السماك,الاسم العلمي للسماق,مما يتكون السماق,معنى كلمة السمق بالمغربية,معنى سماق بالدارجة,معنى السماق باليمنيه,معنى السماق بالمغ,معرفة عشبة السماق باللهجة المغربية,ماهوالسماك,ماهوالسماق,ما هو القرمز بالمغربي,ما هو الشي الذي يحل نبات السماق عن البلاط,ما هو السماق في المغرب,طريقة تحضير السماق,قطف السماق وهو اخضر,في العراق كيف يصنع السماك,فوايد السماك,فوائد عشبة سماك,طريقة صنع السماق,طريقه صنع السماق,عمل السماق,عشبة سماك,عشبة القرمز,عشبة السماق بالجزائر,عشبة السماق بالجزاءري,كيف يصنعون السماق,كيفية زراعة السماق,ما هو السماق بلغة الدريجة المغربية,بهار السماك,أسماء أخرى لسماق,سماق اصلي,سماق بااليمن,سماق بلهجه تونسيه,شجرة سماق,ما طريقه تحضير السماق,ما اسم السماق بالمغربية,ما اسم السماق بالجزائري,لماذا يستخدم بزر السماق بعد عمل السماق البلدي,كيفيه تخمير السماق الاخضر,عشبة السماق

معلومات عن كاتب الموضوع

التعليقات

  1. موضوع شيك ومهم للغاية

    رد

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال