كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه نباتات الزينه | تاريخ 20 يناير 2013 | الكاتب

نبات السُّمّاق : Sumac

شجرة السماق

السُّمّاق : Sumac

الاسم العلمي : Rhus Glabra

شَجَرَةٌ  مُعمّرةٌ  تنتمي  إلى الفصيلة البُطميّة التي تشمل انواع البُطم المختلفة  ، 

موطنها الأصليّ أمريكا الشمالية وهي منتشرة في مناطق واسعة من العالم حيث تنمو بشكل طبيعيّ(بريّ) وهو نبات متكيّف للعيش في بيئاتٍ مختلفةٍ ، ترتفعُ لتصل حوالي أربعة أمتار ، جميلة المنظر  كثيفة الظل ، مُتشعبة الأغصان ، أوراقها مزدوجة التركيب تكتسب لوناً تتشربه الحمرة مما يعطي هذه الشجرة حضوراً جمالياً مميزاّ   ، تطرح شجرة السماق ثماراً على شكل عناقيد  يحتوي كل عنقود عدداً كبيراً من الثمار تصبح حمراء قانية بتمام نضجها و بداخل كل منها  بذرة  صلبة  صغيرة ،  تُجمع العَناقيد و تُطحن  و تُنقّى من البذور  وذلك في شهر تشرين الأول بعد تمام نضجها ، و للسماق أسماء متداولة منها  : العنزب ، التمتم ، العبرب.

يحتوي السُّمّاق  على كميةٍ وفيرةٍ من مادة التانين  العفصية ،  وعلى زيوتٍ طيارةٍ  تحوي عدداً من المركبات الهامة منها اللينالول ، الكامفين ، الميرسين ،  الماليك ، الستريك ،  التربينول  كما يحتوي على الفلافونيدات  .

44

 الاجزاء المستخدمة من هذا النبات هي ثماره الحمراء الناضجة  وقشور جذوره

السُّمّاق من أهم التوابلِ في كثيرٍ من الوصفات ،و هو يستخدم على نطاق واسع  في إيران و الهند و باكستان والمطبخ الشرقيّ عموماً ويُعدُّ هناك من أهم التوابل على الإطلاق كما يستخدم كذلك في بلاد الشام .

استعمالات وفوائد  السُّمّاق :

  • ·       فعّال في مقاومة الإسهال .
  • ·       يُحسن وظائف الجهاز الهضمي.
  • ·       مُقاوم لالتهاب الأسنان واللثّة  .
  • ·       يُعالج فطريات الجلد .
  • ·       مُقاوم للنزيف .
  • ·       مُضاد فعال للروماتيزم .
  • ·       نافع في تسكين آلام الأسنان .
  • ·       مانع للغثيان .
  • ·       فاتح للشهية .
  • ·       نافع لالتهابات الأذن .
  • ·       مُدرّ للبول .
  • ·       خافض للحرارة .
  • ·       نافع لآلام الحنجرة .
  • ·       يحسن  عمل وظائف المثانة .
  • ·       يعالج سلس البول .

و صناعياً يستخدم لحاء السماق في صناعات الدباغة 

55

كلمات البحث:

,السماق بالمغربية,حمص مغلي مكون من خمس حروف,سماق,ما هو السماق,سماق بالمغربية,شجرة السماق,السماق,ما هو السماق بالمغربية,الاشجار المثمرة,ماهو السماق,اين تباع فاكهة القشطة في الاردن,ما هو السماق بالجزائرية,شجرة المستعفل,الاوسيريا,ما معنى السماق بالمغربية,السماق بالجزائرية,ما هو السماق باللهجة المغربية,السماق ماهو,السماق باللهجة المغربية,فوائد السماك,كيف يصنع السماق,ما هو السماق بالصور,طريقة عمل السماق,ما هو السماق باللهجة الجزائرية,السماق باللهجة الجزائرية,السماق بالدارجة المغربية,من ماذا يصنع السماق,شكل شجرة السماق,سماق باللهجة الجزائرية,سماق بالتونسي,فوائد عشبة السماك,فوايد السماق google,السوماك,شجرة سماك,فواد سماک,نبات السماق بالمغربية,كيفية عمل السماق,ماهيه فؤائد نبات سماك,سوماك,شكل توابل السماق,مامعنى سماق,طريقه عمل السماق,زراعة شجرة السماق,ما هو السماق في الجزائر,موعد قطف ثمار السماق,ماهي اسماء السماق,كيف نصنع السماق,ما معنى السماق,معلومات عن شجرة السماق,طريقة عمل السماق الاخضر في البيت,السمق بالدارجه,الشجرة التي يصنع منها الورق,بزر السماق,السماق بلجزائرية,السماق بالتنسي,ماهي ألسماق في الثوابل في المغرب,ماهونبات السماق,ماهو فوايد السماق,ماهو السماق في الجزائر,ماهو السماق باللهجه اليمنيه,تسميات السماق,ماهو اصل السماق,ماهو اسم السماق في المغرب,مامعنی سماق بالمغربية,السماق في المغرب,السماق بالصور,ماهي شجره السماق,هل السماق هو الكركديه,هل السماق نبات,نبته السماق,أصل السماق,نبات السماق,اسماء السماق,السماق google,من اين يصنع السماك,معنى سماق بالهندي,مرادف سماق,ماهيه فوائد السموماك,مامعني سماق,ماهي مكونات السماق,ﻣﻦ ﻣﺎﺫﺍ ﻳﺼﻨﻌﻮﻥ ﺍﻟﺴﻤﺎﻕ,مامعنى الساجو الجزائرية,ماذا يستخدم السماق,شجرة سماق,كيف ومتى يزرع السماق في سوريا,شجرسماق,كثوماك,شكل السماق بالصور,شكل نبته السماق,صور لبهار السماك,طريقة السماق,فوائد السماغ,فؤائد شجرة البطم,عضو مشترك بين الجهـاز التنفسي والجهاز الهـضمي من ٥ احرف,عشبة السّماق,كيفية زراعة شجرة السماق,شجرة السماك,ماإسم السماق باللهجة المغربية,ما هي الاسماء الاخرى للسماق,ما هو بهار السماء,اين صنع سماق,خطوات تصنيع السماق,،ريقه عملالسماق بالصور,ما هو السماق اﻻيرانى وفيما يساخدم,سماق اسم في المغرب,ما هو أسماق بلهجة الجزائر,سماق بالمغربي,سماك بهارات,ما فائدة السماك,طريقة صنع السماق

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال