كتب في قسم اشجار مثمرة النباتات الطبيه نباتات الزينه | تاريخ 20 يناير 2013 | الكاتب

نبات السُّمّاق : Sumac

شجرة السماق

السُّمّاق : Sumac

الاسم العلمي : Rhus Glabra

شَجَرَةٌ  مُعمّرةٌ  تنتمي  إلى الفصيلة البُطميّة التي تشمل انواع البُطم المختلفة  ، 

موطنها الأصليّ أمريكا الشمالية وهي منتشرة في مناطق واسعة من العالم حيث تنمو بشكل طبيعيّ(بريّ) وهو نبات متكيّف للعيش في بيئاتٍ مختلفةٍ ، ترتفعُ لتصل حوالي أربعة أمتار ، جميلة المنظر  كثيفة الظل ، مُتشعبة الأغصان ، أوراقها مزدوجة التركيب تكتسب لوناً تتشربه الحمرة مما يعطي هذه الشجرة حضوراً جمالياً مميزاّ   ، تطرح شجرة السماق ثماراً على شكل عناقيد  يحتوي كل عنقود عدداً كبيراً من الثمار تصبح حمراء قانية بتمام نضجها و بداخل كل منها  بذرة  صلبة  صغيرة ،  تُجمع العَناقيد و تُطحن  و تُنقّى من البذور  وذلك في شهر تشرين الأول بعد تمام نضجها ، و للسماق أسماء متداولة منها  : العنزب ، التمتم ، العبرب.

يحتوي السُّمّاق  على كميةٍ وفيرةٍ من مادة التانين  العفصية ،  وعلى زيوتٍ طيارةٍ  تحوي عدداً من المركبات الهامة منها اللينالول ، الكامفين ، الميرسين ،  الماليك ، الستريك ،  التربينول  كما يحتوي على الفلافونيدات  .

44

 الاجزاء المستخدمة من هذا النبات هي ثماره الحمراء الناضجة  وقشور جذوره

السُّمّاق من أهم التوابلِ في كثيرٍ من الوصفات ،و هو يستخدم على نطاق واسع  في إيران و الهند و باكستان والمطبخ الشرقيّ عموماً ويُعدُّ هناك من أهم التوابل على الإطلاق كما يستخدم كذلك في بلاد الشام .

استعمالات وفوائد  السُّمّاق :

  • ·       فعّال في مقاومة الإسهال .
  • ·       يُحسن وظائف الجهاز الهضمي.
  • ·       مُقاوم لالتهاب الأسنان واللثّة  .
  • ·       يُعالج فطريات الجلد .
  • ·       مُقاوم للنزيف .
  • ·       مُضاد فعال للروماتيزم .
  • ·       نافع في تسكين آلام الأسنان .
  • ·       مانع للغثيان .
  • ·       فاتح للشهية .
  • ·       نافع لالتهابات الأذن .
  • ·       مُدرّ للبول .
  • ·       خافض للحرارة .
  • ·       نافع لآلام الحنجرة .
  • ·       يحسن  عمل وظائف المثانة .
  • ·       يعالج سلس البول .

و صناعياً يستخدم لحاء السماق في صناعات الدباغة 

55

كلمات البحث:

,السماق بالمغربية,حمص مغلي مكون من خمس حروف,سماق,سماق بالمغربية,ما هو السماق,ما هو السماق بالمغربية,شجرة السماق,الاشجار المثمرة,السماق,ما هو السماق بالجزائرية,اين تباع فاكهة القشطة في الاردن,ماهو السماق,السماق باللهجة المغربية,كيف يصنع السماق,شجرة المستعفل,السماق بالجزائرية,ما معنى السماق بالمغربية,الاوسيريا,فوائد السماك,ما هو السماق باللهجة المغربية,السماق ماهو,السماق باللهجة الجزائرية,طريقة عمل السماق,ما هو السماق بالصور,من ماذا يصنع السماق,ما هو السماق باللهجة الجزائرية,السماق بالدارجة المغربية,شكل شجرة السماق,نبات السماق,سماق بالجزائرية,شجرة سماك,ما هو السماك,ماهو السماق بالمغربية,ما هو السماق بالجزائري,سماك,عشبة السماق بالمغربية,سماق بالمغربي,نبتة السماق,السماق بالتونسي,ما معنى السماق,ما معنى السماق بالجزائرية,صور السماق الحلبي,هل السماق هو الكركديه,اسماء اخرى للسماق,معنى بهار السماق,شكل السماق,صور السماق,ما اسم السماق بالمغربية,ما معنى سماق بالمغربية,ما هو السماق بالمغربية؟,ما هو السماق باليمني,تسمية بهار السماق في المغرب,شكل شجرة سماك,السماق بالجزائري,نبات السماق بالمغربية,سماق بالتونسي,نبتت المستعفل,بهار سماك,من اي شيء يصنع السماق,السماق هو,شجرة سماق,ماهو السماق بالمعربية,نبات السماق بالصور,ماهو عشبة سماق,مامعنى السماق بالمغرب,ورق السماك,نبات السماك,ماهو سماق بدرجة مغربية,مامعني السماق,ماهي اكتيرة,ماهو إسم السماق بالمغربية,هل السماقهو من البذور او الاوراق,ﻣﺎ ﻫﻮ ﺍﺻﻞ ﺍﻟﺴﻤﺎﻕ,هل هناك اسم اخر للسماق في اليمن,نوع سماك مكونة من 5حروف,مهي شجرت الخمت,هل يوجد اسم اخر للسماق,مكونات السماق,معنى كلمة سماق,معنى سماق بالمغربية,معنى سماق,معنى تمانجي في اللهجة الجزائرية,مما يصنع السماك,مما يصنع السماق,من اين نحصل على السماق في المغرب,معنى السماق بالمغربية,معنى السماق,ورق السماق,معلومات عن نبات السماق,ماهيه عشبه السماق

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال