كتب في قسم النباتات الطبيه | تاريخ 19 يناير 2013 | الكاتب

زراعة السّبْانِخ وفوائدها – Spinach

السبانخ

السّبْانِخ :  Spinach 

الاسم العلمي : Spinacia Oleracea

 السّبْانِخ عُشْبَةٌ حَوليّةٌ من الخضراوات الورقيّة ، يصل ارتفاعها نحو متر واحد  من الفصيلة القُطَيفْيّة  ،أوراقها رُمحيّة الشكل 

خضراء اللون هي الجزء المستخدم منها ، أزهارها بيضاء  ، بذورها صغيرة ذات أشواك .  

تحتوي السبانخ على الكثير من المواد الغذائية الهامة  من أهمها  الفسفور ، النحاس ، الكالسيوم ، الكلور ، المنغنيز ، البوتاسيوم ، الكبريت ، حمض الفوليك  ، اليود  و كذلك فيتامينات A / B / C     ،  الألياف الغذائية ، البروتينات ،  البيتاكاروتين ، الكلوروفيل .

 

زراعة السبانخ في حديقة المنزل : السبانخ تتكاثر بالبذور ويناسبها الجو المعتدل وتتأثر بارتفاع درجات الحرارية ولذا فهي من المحاصيل الشتوية ، ويمكن زراعتها في أية تربة شريطة أن تكون جيدة التصريف للماء.

وطريقة زراعتها  في حديقة المنزل تكون في شهر تشرين ثاني أو كانون الأول وذلك  بعمل أحواض بمساحة متر تقريبا  وتُنثر فيها البذور و تطمر بعمق لا يتجاوز 3 – 5 سم ثم تروى مباشرة ، وتحتاج السبانخ لكي تنجح  إلى الري المستمر مرة واحدة أسبوعياً  ولكن بكميات قليلة  وفي حال سقوط الأمطار ينبغي التوقف عن ريّها  ، وبعد الإنبات يجب الاستمرار في إزالة الحشائش الضارة لكي لا تتسبب بضعف المجمع الخضري للسبانخ .

يبدأ قطف الأوراق بتمام تشكل مجموع خضري مناسب للقطف وغالبا بعد نحو خمسين يوما من الزراعة وقبل تشكل شماريخ الأزهار .

فوائد السبانخ :

  • فعالة في مقاومة فقر الدم
  • مقاومة للامساك لغناها بالألياف الغذائية .
  • فعالة في المحافظة على صحة العين وخفض تأثير الشيخوخة على النظر 
  • مفيدة في تحسين النمو العقلي للأطفال لاحتوائها على كمية وفيرة من اليود .
  • مضادّة للتشنجات .
  • فعالة في خفض مستوى الكولسترول في الدم
  • تساعد في تخفيض ضغط الدم .
  • مدرّ للبول .
  • تساعد في تحسين وظائف الكبد .
  • تساعد في خفض التوترات العصبية .
  • منشطة للجسم عامة .

 ينبغي التنبيه بأنه  ولاحتواء السبانخ  على حمض الاوكساليك فإنها قد تسهم في تشكل حصى الكلى لدى الأشخاص الذين لديهم الاستعداد الطبيعي لذلك .

كلمات البحث:

,زراعة الخس في المنزل,زراعة السبانخ,زراعة السبانخ في المنزل,السبانخ بالدارجة المغربية,السبانخ بالمغربية,زراعة الشمر في المنزل,زراعة الفقوس في تونس,السبانخ باللهجة المغربية,انواع السبانخ بالصور,ماهي السبانخ بالدارجة المغربية,ما هي السبانخ باللهجة المغربية,ماهي السبانخ بالمغربية,طريقة العنايه بزريعة الهواء الناعم,ماهو السبانخ باللهجة المغربية,معنى السبانخ بالمغربية,ماهو السبانخ بالمغربية,اين يوجد السبانخ في السودان,ماهي السبانخ بالمغرب,ماهي السبانيخ في السودان,ماهي السبانخ في السودان,نبات الهوى#scso=uid_0:2120,ماهي السبانخ بالدارجة,ماهي السبانخ باللهجة التونسية,مامعنا السبانخ بالجزائر,اسم السبانخ بالمغربية,السبانخ بالدراجة,السبانخ بالهجة المغربية,زراعه السبانخ في السودان,سبانخ باللهجة السودانية,اسم السبانخ بالدرجة المغربيه,ما اسم السبانخ باللهجة السودانية,ما معنى spinach,هل يوجد سبانخ في السودان

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال