كتب في قسم النباتات الطبيه | تاريخ 30 ديسمبر 2012 | الكاتب

زراعة اليانسون وفوائده – الينسون

اليانسون  – الينسون

الاسم العلمي : pimpinella anisum 

بذور اليانسون

نبتةٌ عشبيّةٌ حوليّةٌ  تنتمي إلى العائلة المظليّة، يصل ارتفاعها حوالي 75 سم ، أزهارها بيضاء اللون بيضويّة الشكل صغيرة الحجم ، موطنها الأصلي إقليم حوض البحر الأبيض المتوسط ، الجزء المستخدم منه طبياً وغذائياّ هو البذور الجافة .

   يمكن زراعة  اليانسون  في حديقة المنزل 

بواسطة البذور في شهر تشرين الأول  وتجود زراعته في  التربة الصفراء جيّدة الصرف وذلك بوضع حوالي خمسة بذور في حفرة بعمق لا يتجاوز 5 سم  وترك مسافة 20 سم بين الحفرة و الأخرى  وبعد شهر من ظهور النبتات تزال أربع منها لتبقى نبتة واحدة أو اثنتين على الأكثر  في كلّ حفرة .وفي شهر أيار تنضج ثمار اليانسون والتي يجب حصادها عندما تصبح  ذات لون اخضر غامق وقبل أن تتحول إلى اللون الأصفر وذلك تلافيا لتبعثر الثمار في حال جفافها وتنقل بعد حصدها  إلى مكان صلب نظيف انتظارا لتمام جفاف البذور والتي يجري استخلاصها بعد ذلك  باستخدام الطرق المتّبعة في سائر النباتات المشابهة حيث تُدرس أو تُدَقّ وتُنقّى بالغربلة .

يتميز اليانسون باحتوائه على زيتٍ طيّارٍ غنيّ بمادة الاثينول و الاستراجول و الاستروجين و الكافيك اسيد  كما يحتوي على البروتينات والدهون و الكربوهيدرات

 يستخدم شراب اليانسون بصفة أساسيّة في  – بعد غليه –  كشراب مُهدّئٍ للأعصاب وطارد للغازات والبلغم ، كما يستخدم على نطاق واسع في تحضير أدوية الأطفال بالنظر إلى مذاقه ورائحته المحبّبّين  وفي علاج المغص لاسيما عند الأطفال كما انه مضادّّ فعّال للسعال ، ويستخدم أيضا في معالجة اضطرابات المعدة وعسر الهضم وفي الوقاية من التهاب القصبات الهوائية والجهاز التنفسيّ عموما .

كلمات البحث:

,اليانسون,ينسون,الكركديه باللهجة المغربية,يانسون,ماهو اليانسون,يانسون بالمغربية,صور اليانسون,اليانسون باللهجة المغربية,اليانسون بالمغربية,ماهو اليانسون بالمغربية,زراعة الينسون فى المنزل,الينسون باللهجة المغربية,ماهو اليانسون بالتونسي,ينسون بالمغربية,الكركديه بالمغربية,الينسون باللهجة التونسية,ماهو اليانسون في تونس,ما هو الينسون,صورة اليانسون,زراعة الينسون,اليانسون وفوائده,ماهو اليانسون بالصور,ماهو اليانسون بالجزائرية,ماهو الينسون,ما معنى اليانسون,اليانسون باللهجة التونسية,ما معنى ينسون,ما هو شكل اليانسون,صور ينسون,ينسون بالتونسي,اايانسون,صورة ينسون,ما هو الينسون باللهجة التونسية,معنى اليانسون,ما هو بانسون,اليانسون بالجزائرية,شكل عشبة اليانسون,عشبة ينسون بالمغربية,صورة الينسون,ماهو اليانسون بالانجليزي,ينسون بالانجليزي,يانسون اسمه بالانجليزي,نبات ينسون,ماهي عشبة اليانسون,معنى يانسون انكليزي,ماهو شكل اليانسون بالصور,ينسون بتونسي,ااشمار,ما هو اليانسون في تونس,اسم زهرت اليانسون بللهجة المغبية

معلومات عن كاتب الموضوع

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال