كتب في قسم النباتات الطبيه | تاريخ 20 نوفمبر 2012 | الكاتب

الزعتر ، فوائده وطريقة زراعته

الزعتر

الزعتر  :  Theyme 

الاسم العلميّ :  Thymus Vulgaris

 الزعتر نباتٌ شُجيريٌّ مُعمّرٌ  كثير التفرعات  لا يرتفع لأكثر من اربعين سنتمتراً  ، مستديم الخضرة ينتمي الى الفصيلة الشفويّة  ، موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط  معروف في كافة انحاء العالم  و لذا فهو غنيّ عن الوصف  بأكثر من هذا   .

تتميّز اوراق الزعتر و هي الجزء الفعال من النبات بمذاقها الحارّ اللاذع و رائحتها العطريّة الفريدة  و  يطلق على الزعتر  في بعض المناطق العربية تسميات سعتر  ، صعتر .

يتوفر في بيئة حوض المتوسط نوعان رئيسيان  من الزعتر  و هي :

  •   الزعتر العادي : و هو نبات معمر رائحته قوية  ، قليل الأفرع ، أزهاره بيضاء و ورديّة  ،أوراقة صغيرة  ذات لون اخضر مائل إلى الرمادي  مغطاة بزغب رقيق  و يكون  موسم تزهيره غالبا في شهر حزيران .
  •  الزعتر الفارسي : يتميز بكثرة تفرعاته  و أزهاره البيضاء المنقطة بالأحمر ، و انه نبات قائم .

زراعة الزعتر  :

الزعتر 1

 

يتكاثر الزعتر بواسطة العقل أو البذور  ،  أما العقل فتؤخذ من نبات ناضج بطول عشرة سنتمترات و تُعامل بهرمون التجذير –  ان توفّر  –  ثم تزرع في بيئة مناسبة و تنقل إلى مكان الزراعة  الدائم بعد نحو خمسين يوم   من التشتيل  ،  و بالنسبة  لطريقة اكثار الزعتر بالبذور فتُزرع البذور في فصل  الربيع  او الصيف و يتم نقلها إلى الأرض الدائمة عندما يصل ارتفاع الاشتال بحدود عشرة سنتمترات  . 

و البيئة المناسبة لزراعة الزعتر حرارة معتدلة و رطوبة نسبية  بين سبعين الى خمسة و سبعين بالمائة  و هذه  البيئة تحقق  نمواً خضرياً  وإزهاراً جيدين ، إلا أن الزعتر يتحمل تدني درجات الحرارة  بوجه عام  .

 يجود الزعتر في التربة الرملية و الصفراء جيدة الصرف و الغنية بالمادة العضوية .

تُزرع اشتال الزعتر في الأرض الدائمة في الفترة من بداية الربيع و حتى نهاية الخريف مع  التنبيه الى ضرورة تجنّب زراعتها أيام الصقيع ، و في بداية الزراعة يحتاج الزعتر إلى كميات كافية من الماء ، و عموماً يفضّل ريّ الزعتر مرة كل اربعة أيام لضمان استمرار اوراقه غضّة  طريّة  .

التجفيف

هي عملية مهمة للحفاظ على المادة الفعالة في الزعتر و وقايته من الفساد و إعداده للتخزين. يغسل الزعتر بعد الحش و يوضع في أماكن مكشوفة و مظلة و يُفرد في طبقات رقيقة منعاً للتعفن و يستمر تقليبه حتى يجفّ .

الزعتر 2

فوائد و استخدامات الزعتر :

 للزعتر استخدامات طبية و غذائية متعددة جدا  تميزه عن مختلف النباتات الطبيّة  فقد ثبتت فعاليته في الوقاية و العلاج لكثير من الأمراض  نذكر منها :

 

  • يُنشّط الزعتر اداء جهاز المناعة في الجسم  بصفة عامة .
  •  يستخدم الزعتر في حالات الربو و السعال الديكي  و الاحتقانات الناشئة عن البرد  و عموم التهابات الجهاز التنفسي .
  • يعتبر الزعتر مطهّراً فعالا للمعدة و الامعاء من الجراثيم و الميكروبات الضارة .
  • يسهم الزعتر في تعزيز القدرات العقلية للانسان و تحسين الذاكرة  . 
  • يستخدم الزعتر في حالات التهابات المسالك البولية و منع تشكل الحصى  .
  • يستخدم الزعتر في حالات المغص و التهابات المعدة   .
  • يستخدم الزعتر في حالات التشنجات العصبية .
  • يستخدم الزعتر في  لتنشيط اداء الجهاز الهضمي و منع تشكل غازات البطن  .
  • يستخدم الزعتر لضبط مستوى الكولسترول الضار  ، كما يستعمل في تنشيط اداء الدورة الدموية .
  • يستخدم الزعتر لتسكين آلام الأسنان و منع تسوّسها بالاضافة الى فعاليته في علاج التهاب اللثة  .
  •  الزعتر مقاوم للاكسدة و مضاد للسموم في جسم الإنسان  .
  • يستخدم الزعتر في حالات التهاب اللوزتين و الحلق  .
  • يستخدم الزعتر في الحيلولة دون تساقط الشعر  ولحفاظ على حيويته و نضارته .
  • يستخدم الزعتر في كثير من وصفات التخسيس و حرق الدهون . 
  • الزعتر طارد فعّال للبلغم  .

اما استخدامات الزعتر الغذائية الكثيرة و المتعددة  فسنفرد لها  ان شاء الله مقالاً خاصاً  .

 

***** الصور منقولة عن موقع جوجل للصور . 

 

 

 

 

 

 

 

كلمات البحث:

,زراعة الزعتر,النباتات العطرية,زراعة الزعتر في المنزل,شجرة الزعتر,بذور الزعتر,زعتر فارسي,انواع الزعتر بالصور,الزعتر الفارسي,كيفية زراعة الزعتر,زراعه الزعتر,كيفية زراعة الزعتر فى المنزل,كيف يزرع الزعتر,طريقة زراعة الزعتر,فوائد الزعتر للتخسيس,الزعتر الفارسي للتنحيف,زراعة زعتر,الزعتر,زراعة الزعتر في الاردن,شكل شجرة الزعتر,اسم يطلق علي الزعتر البري,زراعة الزعتر بالبذور,طريقة زراعة الزعتر في المنزل,فوائد نبات اتزعتر,زراعة الزعترالبلدي,شجر الزعتر,زعتر,ري الزعتر,بذور الزعتر البري,زراعة الزعتر في البيوت البلاستيكية,شجرة زعتر,زراعةالزعتر الاخضر,زعتر مصر,شجرة الزعتر وفوايدها,كيفية اكثار الزعتر بالعقل,قطف الزعتر,اين يوجد الزعتر الأخضر في مصر,انواع نبات الزعتر,متي موسم زراعه الريحان والزعتر البري,الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي,نبات الزعتر,هل يزرع الزعتر بشتلات أم بذور,فوائد الزعتر لتحسين نشاط العقل,موعد تشتيل نبات الزعتر,كيفيه زراعه الزعتر البري,فوائد الزعتر البري في الاردن,طريقه زراعه الزعتر,طريقة قطف الزعتر,متى يزرع الزعتر البري,طريقة قص الزعتر الفارسي,طريقة زراعة الزعتر في البيت,كيفية زراعة الزعتر بالمنزل,موعد زراعه الزعتر,هل يزرع الزعتر بذور او عقل,كيف نغرس الزعتر,كيف يزرع الزعتر البري,كيف نزرع زعتر,كيف يقلم الزعتر,فوائد زعتر الاخضر,كيف نزرع الزعتر,كيف زراعه الزعتر,كيف تزرع بذور الزعتر,كيف نوع شجرة الزعتر,قطاف الزعتر,كيفية الحفاظ ع نبتة الزعتر,هل تزرع زعتر بالعقل,فوائد الزعتر الفارسي,طريقة الحفاظ على نبتة الزعتر الاخضر,صورة شجرة الزعتر,زراعة الزعتر في العراق,زراعة الزعتر في الاغوار الاردنية,زراعة الزعتر بالعقل,زراعة الزعترالبلدي,بذور زعتر ابنان,بذور زعتر,بذور الزعتر البري وفوائدها,بحث عن شجرة الزعتر,بحث عن الزعتر وفوائده واماكن زراعته والجزء الذي ياكل,بحث عن الزعتر وفوائده واماكن زر,انواع الزعتر البلدي,انواع الزعتر الاخضر,انواع الزعتر,الزعتر الاخضر,الاسم العلمى للزعتر وموطنة,اكتار زراعه الزعتر,زراعة الزعترالبري,زراعة بذور الزعتر,زراعة زعتر اخضر,صور لشجره الزعتر,صور الزعتر الفارسي,شكل نبات الزعتر واين توجد

معلومات عن كاتب الموضوع

التعليقات

  1. معلومات اكثر من رائعة يا صديقي
    ننتظر المزيد من المواضيع

    رد

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال