كتب في قسم الصحة والرشاقة النباتات الطبيه | تاريخ 20 نوفمبر 2012 | الكاتب

الزعتر ، فوائده وطريقة زراعته

الزعتر

الزعتر  :  Theyme 

الاسم العلميّ :  Thymus Vulgaris

 الزعتر نباتٌ شُجيريّ مُعمّر  كثير التفرعات  لا يرتفع لاكثر من اربعين سنتمتراً  ، مستديم الخضرة ينتمي الى الفصيلة الشفوية  ، موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط  معروف في كافة انحاء العالم  و لذا فهو غنيّ عن الوصف  بأكثر من هذا   . 

تتميّز اوراق الزعتر و هي الجزء الفعال من النبات بمذاقها الحارّ اللاذع و رائحتها العطريّة الفريدة  و  يطلق على الزعتر  في بعض المناطق العربية تسميات سعتر  ، صعتر .

و يوجد في بيئة حوض المتوسط نوعان رئيسيان  من الزعتر  و هي :

  •   الزعتر العادي : و هو نبات معمر رائحته قوية  ، قليل الأفرع ، أزهاره بيضاء و ورديّة  ،أوراقة صغيرة  ذات لون اخضر مائل إلى الرمادي  مغطاة بزغب رقيق  و يكون  موسم تزهيره غالبا في شهر حزيران .
  •  الزعتر الفارسي : يتميز بكثرة تفرعاته  و أزهاره البيضاء المنقطة بالأحمر ، و انه نبات قائم .

زراعة الزعتر  :

الزعتر 1

 

يتكاثر الزعتر بواسطة العقل أو البذور  ،  أما العقل فتؤخذ من نبات ناضج بطول عشرة سنتمترات و تُعامل بهرمون التجذير –  ان توفّر  –  ثم تزرع في بيئة مناسبة و تنقل إلى مكان الزراعة  الدائم بعد نحو خمسين يوم   من التشتيل  ،  و بالنسبة  لطريقة اكثار الزعتر بالبذور فتُزرع البذور في فصل  الربيع  او الصيف و يتم نقلها إلى الأرض الدائمة عندما يصل ارتفاع الاشتال بحدود عشرة سنتمترات  . 

و البيئة المناسبة لزراعة الزعتر حرارة معتدلة و رطوبة نسبية  بين سبعين الى خمسة و سبعين بالمائة  و هذه  البيئة تحقق  نمواً خضرياً  وإزهاراً جيدين ، إلا أن الزعتر يتحمل تدني درجات الحرارة  بوجه عام  .

 يجود الزعتر في التربة الرملية و الصفراء جيدة الصرف و الغنية بالمادة العضوية .

تُزرع اشتال الزعتر في الأرض الدائمة في الفترة من بداية الربيع و حتى نهاية الخريف مع  التنبيه الى ضرورة تجنّب زراعتها أيام الصقيع ، و في بداية الزراعة يحتاج الزعتر إلى كميات كافية من الماء ، و عموماً يفضّل ريّ الزعتر مرة كل اربعة أيام لضمان استمرار اوراقه غضّة  طريّة  .

التجفيف

هي عملية مهمة للحفاظ على المادة الفعالة في الزعتر و وقايته من الفساد و إعداده للتخزين. يغسل الزعتر بعد الحش و يوضع في أماكن مكشوفة و مظلة و يُفرد في طبقات رقيقة منعاً للتعفن و يستمر تقليبه حتى يجفّ .

الزعتر 2

فوائد و استخدامات الزعتر :

 للزعتر استخدامات طبية و غذائية متعددة جدا  تميزه عن مختلف النباتات الطبيّة  فقد ثبتت فعاليته في الوقاية و العلاج لكثير من الأمراض  نذكر منها :

 

  • يُنشّط الزعتر اداء جهاز المناعة في الجسم  بصفة عامة .
  •  يستخدم الزعتر في حالات الربو و السعال الديكي  و الاحتقانات الناشئة عن البرد  و عموم التهابات الجهاز التنفسي .
  • يعتبر الزعتر مطهّراً فعالا للمعدة و الامعاء من الجراثيم و الميكروبات الضارة .
  • يسهم الزعتر في تعزيز القدرات العقلية للانسان و تحسين الذاكرة  . 
  • يستخدم الزعتر في حالات التهابات المسالك البولية و منع تشكل الحصى  .
  • يستخدم الزعتر في حالات المغص و التهابات المعدة   .
  • يستخدم الزعتر في حالات التشنجات العصبية .
  • يستخدم الزعتر في  لتنشيط اداء الجهاز الهضمي و منع تشكل غازات البطن  .
  • يستخدم الزعتر لضبط مستوى الكولسترول الضار  ، كما يسعم في تنشيط اداء الدورة الدموية .
  • يستخدم الزعتر لتسكين آلام الأسنان و منع تسوّسها بالاضافة الى فعاليته في علاج التهاب اللثة  .
  •  الزعتر مقاوم للاكسدة و مضاد للسموم في جسم الإنسان  .
  • يستخدم الزعتر في حالات التهاب اللوزتين و الحلق  .
  • يستخدم الزعتر في الحيلولة دون تساقط الشعر  .
  • يستخدم الزعتر في كثير من وصفات التخسيس و حرق الدهون . 
  • الزعتر طارد فعال للبلغم  .

اما استخدامات الزعتر الغذائية الكثيرة و المتعددة  فسنفرد لها  ان شاء الله مقالاً خاصاً  .

 

***** الصور منقولة عن موقع جوجل للصور . 

 

 

 

 

 

 

 

كلمات البحث:

,زراعة الزعتر,النباتات العطرية,زراعة الزعتر في المنزل,بذور الزعتر,شجرة الزعتر,زعتر فارسي,كيفية زراعة الزعتر,الزعتر الفارسي,انواع الزعتر بالصور,كيفية زراعة الزعتر فى المنزل,فوائد الزعتر للتخسيس,الزعتر الفارسي للتنحيف,زراعه الزعتر,زراعة زعتر,كيف يزرع الزعتر,الزعتر,طريقة زراعة الزعتر,كيف تزرع الزعتر,مشروع زراعة الزعتر,كيفية اكثار الزعتر,طريقة زراعة الزعتر في المنزل,متى يزرع الزعتر,ماهي فوائد غشبة رجل الاسدو الزعتر والميرمية,اشجار الزعتر,طريقة تجفيف الزعتر,زراعة الزعتر فى المنزل,زراعة نبات الزعتر,زرع الزعتر,كيف تزرع بذور الزعتر,كيفاء حصاد العنب,تجفيف اوراق الزعتر,طريقة زراعة الخضراوات الزعتر,بذور زعتر,الاتناء بالزعتر المنزل,زراعة الزعتر pdf,متى موسم الزعتر,متى تزرع بذور الزعتر,موسم غرس الزعتر,كيف أزرع الزعتر بالبيت,موعد قطف الزعتر البري,ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﻟﺎﻋﺘﻨﺎﺀ ﺑﻪ,كيف يز رغ الزعتر,هل يعتبر الزعتر من النباتات الزاحفه,موسم زراعه الزعتر,موسم الزعتر البري,مواعيد الاكثار لنبات الزعتر,متى نزرع الزعتر الاخضر,كيفية زراعة الزعتر فى مصر,كيفية غرس الزعتر,ماشكل بذور الزعتر,في اي شهر يزرع الزعتر,فوائد شجر الزعتر,فوائد النباتات الطبية زعتر,زراعة الزعتر بالمنزل,زراعة الزعتر الاخضر,زراعة اشتال اكليل الجبل,بزرالزعتر,بذور الزعتر العطري,بذر الزعتر,اين يمكن شراء بذور الزعتر فى مصر,انواع نبتت الزعتر,انواع الزعتر الفلسطيني,العناية بنبات الزعتر,الزعتر الفارسي وفوائده,زراعة بذار الزعتر البري,زرع الصعتر,فوائد الزعتر الفارسي,فترة الحصول على ورق الزعتر,طريقه العنايه بزرعه الزعتر,طريقة زراعة نبات الزعتر فى المنزل,طريقة زراعة بذور الزعتر,طريقة زراعة الزعتر وتنشيفه,طريقة زراعة الزعتر فى المنزل,انواع الزعتر البري,طريقة زاعة وانبات الزعترفي سوريا,شجرة الزعتر البري,زعتر البري للتنحيف,االزعتر

معلومات عن كاتب الموضوع

التعليقات

  1. معلومات اكثر من رائعة يا صديقي
    ننتظر المزيد من المواضيع

    رد

أترك تعليقك

This site is protected by WP-CopyRightPro

نبذه عن المدونة

موقع مختص بزراعه النباتات والزهور والمحاصيل الحقليه-التصنيع الغذائي – الحمية والريجيم – الرشاقة والصحة والجمال